Analista Laboratorio Microbiología

¡Ven a Nutrir Sonrisas!

En Soprole somos apasionados por crear sonrisas con productos ricos y nutritivos para ti  😄🥛.

Buscamos integrar un/a Analista Laboratorio, responsable de realizar análisis de determinación de microrganismos patógenos, a materias primas, producto intermedio y producto terminado, así como a utensilios, ambiente y superficies.

Entre sus funciones serán:

· Realizar análisis a materias primas, productos semielaborados y productos terminados.

· Realizar preparación de reactivos y medios de cultivos.

· Realizar labores de calibración y/o verificación y mantención de los equipos del

laboratorio.

· Registrar datos analíticos

· Participar en ensayos de proficiencia y chequeos cruzados.

· Participar en los paneles de evaluación sensorial de acuerdo al programa establecido

· Emitir informes de resultados.

· Informar a jefatura de resultados de productos no conformes.

· Mantener el stock de los materiales e insumos del laboratorio.

· Ejecutar procedimientos de rechazos tanto en materias primas, productos semielaborados y productos terminados.

· Realizar auditorías de housekeeping de acuerdo al programa establecido. 

· Elaborar y revisar instructivos de trabajo del laboratorio. 

· Cumplir con los procedimientos, normas e instructivos de Seguridad y Salud Ocupacional, informando a su jefatura condiciones de riesgo. 

· Cumplir otras funciones en el ámbito de las responsabilidades de su cargo, según requerimientos de su supervisor y/o jefatura directa.